VII Mataero Popular en Aýna

VII Mataero Popular en Aýna

Sábado 27 de Enero de 2018

La Asociación “Jóvenes de Ayna” como es tradición organiza una nueva edición Mataero Popular en Aýna para todo el pueblo y visitantes, que se hará como como en los seis años anteriores en la Plaza Mayor de Aýna, un día que trascurre a la gastronomía donde se podrán degustar platos típicos de la matanza, como el ajo de mataero, la hoya, la ensalada de col, así como dulces tradicionales todo esto alrederor de las lumbres donde tanto Aýniegos como visitantes compartirán anécdotas.

Programa:

• Comenzaran a partir de las 8:30h. para entrar en calor desgustación de zurra, anís acompañado de dulces típicos hecho en los hornos de leña de Ayna.
• Sobre las 11:00h. se almorzara, carne de cerdo asada en la lumbre y realizaremos la tradicional subasta de piezas del cerdo para sufragar los gastos del mismo, dando ya de antemano las gracias por vuestras colaboraciones.
• Para la hora de comer, sobre las 15:00h. degustaremos esos ricos “ajopringues o ajo de mataero” que se irán cocinando junto a la lumbre durante la mañana, como ya tradicional para el postre, naranjas.
• A la hora de la merienda, es un buen momento para los mas golosos y los pequeños con juegos para estos y los típicos buñuelos.
• A la 21:00 h. esta prevista la la cena, con la típica cena de los mataeros como es el arroz y la hoya, cocinadas en la hoguera.

Todo esto, amenizado con pasodobles, rumbas y fandangos.

Desde la Asociación quieren hacer partícipe de esta celebración a todos los vecinos y visitantes. ¡ESTÁS INVITADO, TE ESPERAMOS!

Lugar: Plaza Mayor de Ayna.

Hora: Desde la 8:30 de la mañana.

 Organiza: Asociación “Jóvenes de Ayna”

Colaboran: Ayuntamiento de Ayna y vecinos.

Información del evento en Facebook  PINCHA AQUÍ.